Nieuws

Heiploeg Group – Morubel Oostende, won dit jaar de prestigieuze Seafood Prix d’Elite wedstrijd voor beste seafood productlijn.

Seafood Duo voor Pasta
MSC Seabob garnalen en rivierkreeft in een rijke pasta saus

Seafood Trio voor Paella
MSC Seabob garnalen, mosselen en witvis in een heerlijke paella saus

Onze trofee is dit jaar ook een recordbreker!  HEIPLOEG is het eerste bedrijf dat ooit de Seafood Prix d’Elite 3 keer op rij won!

In 2010 won Heiploeg the “Health and Nutrition” prijs met de  Heidema & van der Ploeg Noordzeegarnalenbouillon ,  in 2011 de “ Convenience”  prijs met  “Prawn Antipasti” en dit jaar kregen we de prijs voor  “Seafood Product Line” met
Seafood Duo for Risotto
Seafood Duo for Pasta
Seafood Trio for Paella

De eerste tropische garnalenvisserij met een MSC certificaat

9 november 2011
Na een zeer diepgaand en veel omvattend beoordelingsproces door een onafhankelijke certificeringsinstantie is de Surinaamse Seabob visserij de eerste tropische garnalenvisserij waaraan het MSC certificaat wordt toegekend. Heiploeg Group heeft aangetoond dat de Surinaamse Atlantische Seabob “Xiphopenaeus kroyeri” op duurzame wijze gevist en beheerd wordt, volgens de principes van de Marine Stewardship Council.

Rupert Howes, Algemeen Directeur van MSC, is erg blij dat de inspanningen van de visserij nu worden beloond met het MSC certificaat: “De certificering van de Surinaamse Atlantische seabob-garnaalvisserij illustreert waar het
MSC-programma over gaat: de samenwerking tussen belanghebbenden aanmoedigen om zo tegemoet te komen
aan de groeiende vraag naar gecertificeerde vis en tegelijkertijd een gedeelde visie van gezonde oceanen te
verwezenlijken. Ik feliciteer de visserij en alle betrokken partijen dat zij dit punt hebben weten te bereiken. Het was een proces met behoorlijke uitdagingen. Uit de voorstudie die werd gedaan, bleek dat deze visserij een aantal
punten sterk moest verbeteren om aan de MSC-standaard voor duurzame visserij te voldoen. De visserij heeft,
samen met haar partners en de Surinaamse overheid, deze handschoen opgepakt. Ze hebben veranderingen
doorgevoerd die echte milieuvoordelen zullen opleveren. Daarmee stellen de seabobvissers een voorbeeld voor
andere visserijen in deze regio.”

Heiploeg is met het MSC certificeringproces in Suriname begonnen in 2007, en heeft een grote bijdrage geleverd
aan de wetenschappelijke evaluatie van het Seabob bestand, zwaar geïnvesteerd in aanpassingen aan de visnetten
om bijvangst te reduceren, en zich ingespannen voor de invoering van een gedragscode voor de hele Surinaamse
Seabob vloot. Bovendien werd nauw samengewerkt met de Surinaamse regering die het op zich nam maatregelen
te implementeren om het visserijbeheer naar een hoger niveau te tillen.

Deze certificering is meer dan een label op onze Seabob producten: het is een beloning voor allen die hard gewerkt hebben om deze visserij te laten voldoen aan de MSC standaard: de vissers, de visbedrijven, de regering, wetenschappers en consultants.

Heiploeg vist met eigen schepen op de Surinaamse Seabob. Om garnalen van de beste kwaliteit te kunnen leveren
is de primaire verwerkingsfabriek vlak bij de loskade, zodat de garnalen meteen na aanlanding verwerkt kunnen
worden. Automatische pelmachines garanderen een snel pelproces dat voldoet aan strenge hygiëne-eisen.

De Seabob is een kleine witte PUD garnaal met een zoete smaak, veelzijdig qua gebruik en gemakkelijk te bereiden. De gepelde garnaal is beschikbaar in de maten 300/500 stuks/lb tot 90/110 stuks/lb.

Heiploeg biedt Seabob koelvers (MAP) en diepgevroren aan, verpakt voor retail, food service en industrie. Ons ‘value added’ assortiment omvat o.a. gemarineerde Seabob, Seabob in saus en Seabob in opgiet.

Neem voor meer informatie, monsters en details over beschikbaarheid en verpakkingsmogelijkheden contact op met uw account manager bij Heiploeg Group.